2021年9月29日,OATLY噢麦力携手全球领先的开放式科技创新平台Plug and Play China璞跃中国,针对“绿色可持续”议题,开启了Oat Your Future麦向未来计划。该计划旨在甄别大中华区拥有创新潜力的初创公司和技术,通过创新,赋能OATLY全价值链可持续发展。
OATLY针对三大重点,分别开展了Oat Your Future麦向未来计划创新工作坊,与14家优秀初创企业代表展开深入的沟通,倾听初创企业解决方案,交流未来的合作可能性。OATLY表示:“可持续发展是OATLY的核心价值观之一,自2021年在中国建厂后,OATLY开启了Oat Your Future麦向未来创新计划,希望支持可持续发展创新机构,并推动上下游价值链的可持续发展。”
在育种及种植环节,关注如何克服环境限制完成裸燕麦本土化培育,解决跨国供应问题。为了追求更高营养,更多功能,更好口感的燕麦基产品,探索了酶解谷物原料研发及益生菌添加的领域。而在燕麦食品的副产物上,也发现了很多惊喜:无论是燕麦渣干式厌氧发酵生产能源反哺工厂生产,还是燕麦渣废料转化为无毒生物粘合剂,都给我们的可持续循环提供了很好的闭环方案。
OATLY燕麦奶携手倍奇能源,探索燕麦渣转化为生物沼气规模化应用的可能性。将OATLY加工厂的燕麦渣、污泥等有机固废产沼气效率测试。倍奇能源为OATLY对其测试燕麦渣及污泥的甲烷产气潜能,为OATLY打造可持续工厂的目标贡献一份力量。